Vorspeisen:

Krabbencocktail

Roastbeefröllchen mit Ruccula und Frischkäse

Melone mit Schinken roh oder gekocht

Räucherlachs

Forellenfilet

Tomate Mozzarella Platte oder Salat

Verschiedene Anti Pasti

Schinkenröllchen

Käsewürfel oder Käseplatte

Partyfrikadellen

Canapes nach ihren wünschen belegt


Suppen:

Rindfleischsuppe mit Markbällchen oder Eierstich

Hühnersuppe mit Markbällchen oder Eierstich

Gulaschsuppe mit Rind - oder Scweinefleisch

Käse Lauchsuppe mit Hackfleisch

Erbsen-,Bohene-,Linsensuppe mit Einlage

Kartoffelsuppe mit Einlage nach Wahl

Chili con Carne


Fingerfood:

Hähnchenoberkeulen

Chicken Wings

Hähnchenspieße mit Curry

kleine Partymettwürstchen

Datteln im Speckmantel

Wurst und Schinkenpaltten

Bratenplatten


Schweinefleisch:

Schweineschnitzel paniert oder natur

Sahneschnitzel eingelegt

Fleischkäse, Pizzafleischkäse, Zwiebelfleischkäse

Spießbraten vom Schweinenacken gefüllt mit Zwiebel

Spießbraten vom Schweinerücken gefüllt mit Zwiebel

Spießbraten vom Schweineschinken gefüllt mit Zwiebel

Schweinefiletmedaillons verschieden gewürzt

Kasseler Lummerbraten

Kasseler Nackenbraten

Gyrosbraten

Krustenbraten aus dem Schweineschinken

Kastenbraten mit Speck und Zwiebel

Schweinegulasch

Fränkisches Schäufele

Grillhaxen

Spanferkel

Schaschlikspieß mit Speck und Zwiebel


Rindfleisch:

Rinderbraten

Burgunderbraten

Rinderrouladen

Sauerbraten

Rindergeschnetzeltes

Rindergulasch

Rindergeschnetzeltes

Rindergulasch

Rinderroastbeef


Geflügel:

Gänsekeule

Gänsebrust

Hähnchenbrustfilet mit oder ohne Frucht in Curryrahmsoße

Hähnchenbrustfilet mit Tomate Mozzarella überbacken

Putenschaschlik

Putenbraten verschieden gewürzt

Hähnchenbrustfilet in Tomatensoße

Hähnchenbrustfilet in Champignonrahmsoße


Fisch:

Seelachsfilet

Rotbarschfilet

Kabeljaufilet

Zanderfilet

Lachsfilet

Forellen



Beilagen:

Kartoffelgratin mit und ohne Speck

Butterspätzle

Bandnudeln

Kroketten

Reis

Salzkartoffeln

Rosmarinkartoffeln

Rohkostplatte

Grillgemüse

Blattsalate

Gemüseplatte

Kartoffelklöße

Semmelknödel

Kartoffelpürree

Kartoffelsalat

Nudelsalat

Reissalat

Geflügelsalat


Aus der Riesenpfanne:

Räuberfleisch

Schweinegeschnetzeltes

Hähnchengeschnetzeltes

Putengeschnetzeltes

Champignons

Vegetarische Nudelpfanne

Vegetarische Gemüsepfanne

Bratkartoffeln

Rosmarinkartoffeln


Dessert:

Tiramisu

Bayrische Creme

Pana Cotta

Vanillepudding

Schokopudding

Mousse au Chocolat

Mousse au Vanille

Obstsalat

Quarkspeisen